In unserem Hotel haben wir einen Ausbildungsplatz zum Koch / Köchin zu vergeben.

Köche kreieren Gerichte für die unterschiedlichsten Ansprüche. Um die Speisen herzustellen, benögten sie neben handwerklichem Geschick auch das Wissen über moderne küchentechnische Zubereitungsarten. Planung und Kalkulation von Menüfolgen dürfen ebenso wenig fehlen wie Beratung von Gästen.

Warum sich die Ausbildung bei uns lohnt:

• Du arbeitest mit motivierten und kompetenten Kolleg:innen
• Du kannst an unseren Team-Events teilnehmen
• Flache Hierarchien und ein familiäres Team warten auf Dich
• Eigenverantwortung, Kreativität und Flexibilität werden bei uns großgeschrieben
• Die Romantik Hotel Kooperation bietet Weiterbildungs- und Schulungsprogramme an
• Transfermöglichkeiten in andere Romantik Hotels auch im europäischen Ausland
• Romantik Mitarbeiter-Card bietet Vorteile für Dich und Deine Familie

Das zeichnet Dich aus:

• Mindestens den Qualifizierenden Hauptschulabschluss
• Organisationstalent
• Team- und Kommunikationsfähigkeit
• Gute Umgangsformen
• Rasches Auffassungsvermögen
• Handwerkliches Geschick und Kreativität
• Gute körperliche Verfassung
• Kalkulatorische Fähigkeiten

Das erwartet Dich:

• Zubereitung und Herstellung von qualitativ hochwertigen Speisen
• Warenkunde und Warenkalkulation
• Einsatz von professioneller Küchentechnik
• Küchenorganisation
• Menü- und Speisekartengestaltung
• Beratung unserer Gäste

Details zur Ausbildung:

• Ausbildungsdauer 3 Jahre (Verkürzung auf 2,5 Jahre mit Abitur möglich)
• 1 Tag bzw. 2 Tage pro Woche Schule
• Vergütung: im 1. Ausbildungsjahr 1.000 €, im 2. Ausbildungsjahr 1.100 €, im 3. Ausbildungsjahr 1.200 €
• Unterkunft kann gestellt werden

Karriereaussichten:

Wir bereiten Dich auf alle Bereiche eines Küchenbetriebs vor und finden Deinen persönlichen Schwerpunkt. Nach Deinem Ausbildungsabschluss besteht die Möglichkeit auf Übernahme.

In unserem Hotel haben wir einen Ausbildungsplatz zum Hotelfachmann /-frau zu vergeben.

Unsere Hotelfachleute arbeiten in allen Abteilungen eines Hotels. Neben Empfang, Verwaltung und Rechnungswesen auch im Service, Housekeeping und Bankett. Der Beruf erfordert Flexibilität und bietet unterschiedliche Einsatzmöglichkeiten.

Warum sich die Ausbildung bei uns lohnt:

• Du hast flexible Arbeitszeiten
• Du arbeitest mit motivierten und kompetenten Kolleg:innen
• Du kannst an unseren Team-Events teilnehmen
• Du hast bei uns die Möglichkeit, in die Arbeit eines biologischen Weingutes zu schnuppern und schmecken
• Flache Hierarchien und ein familiäres Team warten auf Dich
• Eigenverantwortung, Kreativität und Flexibilität werden bei uns großgeschrieben
• Die Romantik Hotel Kooperation bietet Weiterbildungs- und Schulungsprogramme an
• Transfermöglichkeiten in andere Romantik Hotels auch im europäischen Ausland
• Die Romantik Mitarbeiter-Card bietet Vorteile für Dich und Deine Familie

Das zeichnet Dich aus:

• Mindestens den Qualifizierenden Hauptschulabschluss
• Verständnis für kaufmännische Prozesse
• Organisationstalent
• Team- und Kommunikationsfähigkeit
• Gute Umgangsformen
• Fremdsprachenkenntnisse von Vorteil

Das erwartet Dich:

• Bei uns bist Du von der Buchung bis zum Check Out für den perfekten Aufenthalt zuständig
• Umfangreiche Einlernung in die Warenwirtschaft, Arbeitsplanung, Büroorganisation und -kommunikation, Beratung der Gäste
• Du erhältst Einblicke in alle Bereiche, die das Hotelwesen betrifft (Empfang, Küche, Service, Housekeeping, Marketing und vieles mehr)
• Bei unseren aufregenden Veranstaltungen im Gutshof und bei externen Caterings sammelst Du erste Erfahrungen im Eventbereich

Details zur Ausbildung:

• Ausbildungsdauer 3 Jahre (Verkürzung auf 2,5 Jahre mit Abitur möglich)
• 1 Tag bzw. 2 Tage pro Woche Schule
• Vergütung: im 1. Ausbildungsjahr 1.000 €, im 2. Ausbildungsjahr 1.100 €, im 3. Ausbildungsjahr 1.200 €.
• Unterkunft kann gestellt werden

Karriereaussichten:

Wir bereiten Dich auf alle Bereiche eines Hotelbetriebs vor und finden Deinen persönlichen Schwerpunkt. Nach Deinem Ausbildungsabschluss besteht die Möglichkeit auf Übernahme in Deinem Lieblingsbereich.

Zur Verstärkung unseres Rezeptionsteams suchen wir eine(n) Rezeptionist/in in Voll- oder Teilzeit:

Ihre Aufgaben bei uns:

• Check In und Check Out unserer Hotelgäste
• Reservierungsannahme & – bearbeitung
• Freundlicher und zuvorkommender Empfang und Betreuung der Gäste
• Führung der Hotelkasse
• Anleitung von Auszubildenden im Hotelfach und im Dualen Studium
• Vor Ort Weinverkauf unserer biologischen Zehntkeller-Weine (wir lernen Sie gerne in unsere Weinstilistik ein)
• Allgemeine Empfangstätigkeiten

Ihre Arbeitszeiten:

8-Stunden-Schicht im Zweischichtsystem (Frühschicht + Spätschicht)

Sie können ausschließlich Früh- oder Spätschichten übernehmen? Gerne finden wir mit Ihnen den Dienstplan, der zu Ihren Bedürfnissen passt.

Ihr Profil:

• Abgeschlossene Ausbildung im Hotelfach wünschenswert, aber keine Pflicht
• Freundliche, zuvorkommende und positive Persönlichkeit
• Dienstleistungsorientiertes Arbeiten
• Teamplayer und Gastgeber/in mit Herz
• Organisationsgeschick und strukturierte Arbeitsweise
• Gute Englischkenntnisse
• Grundverständnis für Kassensysteme und Abrechnungen
• Empfangserfahrungen von Vorteil

Unsere Leistungen:

• 24. Dezember bis 26. Dezember frei sowie 3 Wochen Betriebsferien im Januar
• Nacht-, Sonn- und Feiertagszuschläge
• Mitarbeiter-Rabatte
• Urlaubs- und Weihnachtsgeld
• Starte mit 27 Urlaubstagen (jährliche Erhöhung bis 30 Urlaubstage)
• Kostenfreie Heiß- und Softgetränke während der Arbeitszeit
• Essenszuschuss
• „Mitarbeiter-werben-Mitarbeiter“ Bonusprogramm
• Betriebliche Weiterbildung
• Minutengenaue Arbeitszeiterfassung
• Eine sichere Beschäftigung in einem tollen, familiären Team
• Flache Hierarchien
• Personalzimmer, falls benötigt

Zur Verstärkung unseres Teams suchen wir ab sofort zuverlässige Thekenhilfskräfte in Vollzeit, Teilzeit oder auf Mini-Job-Basis.

Das erwartet Sie bei uns:

• eine sichere Beschäftigung in einem tollen, familiären Team
• Romantik-Mitarbeiter-Konditionen in allen Romantik Hotels (je nach Verfügbarkeit)
• Romantik Family & Friends Rabatte
• Weiterbildungsmöglichkeiten über die Romantik Kooperation

Es ist keine Vorerfahrung notwendig!

Die Arbeitszeiten:

• 8-Stunden-Schicht
• Frühschicht
• Spätschicht

Unsere Leistungen:

• Betriebliche Weiterbildung
• Kostenlose Getränke
• Urlaubsgeld
• Weihnachtsgeld

Zur Verstärkung unseres Küchenteams suchen wir eine Spülkraft (m/w/d)

Das sind Ihre Aufgaben bei uns:

• Reinigung von Besteck, Porzellan- und Küchengeschirr in unserer modern ausgestatteten Spülanlage
• Vorbereitende Arbeiten für die Küche
• Allgemeine Reinigungsarbeiten in der Küche, Gasträume und Sanitäranlagen

Das erwartet Sie bei uns:

• Kollegiales und motiviertes Team
• Familiengeführtes Unternehmen, flache Hierarchien
• Urlaubs- und Weihnachtsgeld
• Mitarbeiterrabatte in unserem Restaurant
• Attraktive Mitarbeiterrabatte bei zahlreichen Partnerfirmen über die Romantik Corporate Benefits u. a. aus den Bereichen Haushalt, Technik, Mode und Freizeit
• Gehalt nach individueller Vereinbarung
• Zeiterfassung – jede Minute wird erfasst

Art der Stelle:

• Teilzeit oder Minijob

Arbeitszeiten:

• ca. 09:30 Uhr bis 15.00 Uhr und / oder 18.30 Uhr bis 23.30 Uhr
  Wir stellen uns gerne auf Ihre Bedürfnisse ein.

Wir suchen Verstärkung als Nachtportier/in (m/w/d)

Das sind Ihre Aufgaben bei uns:

• Reinigung unserer Gasträume
• Vorbereitende Tätigkeiten für den morgendlichen Service
• Schlüsselübergabe für Spätanreisende
• Anlaufpunkt für Notfälle außerhalb der Empfangszeiten

Das erwartet Sie bei uns:

• Ruhiger Arbeitsplatz mit eigener Arbeitseinteilung
• Gute Planbarkeit dank gleichbleibender Arbeitszeiten
• Vergünstigungen im Restaurant, im Zehntkeller-Weingut und bei Partnerhotels
• Weihnachts- und Urlaubsgeld
• Betriebsfeiern und Schulungen
• Eigenverantwortliches Arbeiten
• Flache Hierarchien
• Festanstellung mit langfristigen Perspektiven
• Arbeit in einem traditionsreichen Familienunternehmen

Art der Stelle:

• Vollzeit, Teilzeit, Festanstellung

Arbeitszeiten:

• 8-Stunden-Schicht
• Nachtschicht
• Schichtzeiten: ca. 23 Uhr bis 7:00 Uhr
• Einsatztag vornehmlich Freitag & Samstag, ansonsten nach Vereinbarung.

Zur Verstärkung unseres Teams im BIOLAND-Weingut suchen wir ab sofort eine(n) zuverlässige(n), Mitarbeiter/in in Vollzeit.

Das sind Ihre Aufgaben bei uns:

• selbstständiges Durchführen aller im Weinberg anfallenden Maschinen- und Handarbeiten
• Unterstützung bei Kellerarbeiten und bei der Traubenverarbeitung
• Hilfe beim Abfüllen und Etikettieren

Das zeichnet Sie aus:

• abgeschlossene Berufsausbildung als Winzer/in
• technisches Verständnis im Umgang mit Maschinen sowie handwerkliche Fähigkeiten
• selbstständiges und eigenverantwortliches Arbeiten
• Teamfähigkeit
• Führerschein Klasse B

Das erwartet Sie bei uns:

• technisch gut eingerichteter Betrieb in einem traditionellen Arbeitsumfeld (Weinkeller drei Stockwerke tief unter der Erde)
• attraktive und abwechslungsreiche Tätigkeit
• eigenständiges Arbeiten
• wir freuen uns immer über neue Ideen
• Festanstellung mit langfristiger Perspektive
• leistungsgerechte Entlohnung
• familiäres Arbeitsklima